Emmi ist eine bedeutender Schweizer Milchverarbeitungsbetrieb, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1907 zurückreichen. Damals wurde die Vorgängerorganisation Zentralschweizerischer Milchverband Luzern (MVL) von 62 milchbäuerlichen Genossenschaften aus dem Kanton Luzern gegründet. Der Zusammenschluss vereinte 1.768 Milchbauern.
In den letzten 20 Jahren hat sich Emmi von einem mittelständischen Unternehmen zu einer internationalen Unternehmensgruppe entwickelt. Seit Ende 2004 ist Emmi an der Schweizer Börse notiert. Und seit 2009 folgt Emmi einer erfolgreichen Strategie, die auf drei Pfeilern basiert: Stärkung des Heimmarktes Schweiz, Wachstum im Ausland und Kostenmanagement.
Nachhaltigkeit hat bei Emmi einen hohen Stellenwert und stellt ein strategisches und globales Thema dar, in das , Emmi mittlerweile bedeutende finanzielle und personelle Ressourcen investiert. Seit 2018 realisiert Emmi den Nachhaltigkeitsbericht in Deutsch und Englisch zusammen mit Sustainsev und Kamman Rossi.
